徹麺-手打ちうどん

うどん打ち５回目

弟一家がやってくるので、家族一堂合計10人で食べるためにうどんを打ちました。

革で色々お世話になってるこの方にお礼でうどんを送るためと、会社の先輩のお宅にバーベキューに呼んでもらっているので、その時に食べる用で打ちました。

新しく届いた粉に手を出したい気持ちを抑えつつ、残ってる粉でうどん打ち。
ご近所のいつもお世話になってる方にも差し入れ。
そこの子供に好評なようで、せがまれてたから。
かなりうれしい。

ちょっと時期はずれだけど、鍋うどん飲みをするってことでうどん打ち。

2006年新年明けて一発目の手打ちうどんです。
とはいえもう2月でして、一ヶ月間さぼってたのでかなり久しぶり。

写真撮影を忘れちゃったんですが、前回のうどんの残りはモツ鍋の残り汁に入れて煮込みうどんに。
これまた最高にうんまかった。
にんにくが効いた味噌ベースの汁に野菜の甘みが出てて、こういうのを美味しく食べれるのって冬の醍醐味！って感じ。

レザークラフトの自作工具を送ってくれたりする方に、ささやかなお礼ってことでうどんを打ちました。
クール宅急便で送ってみたんだけど、無事綺麗に届くのか心配・・・

革教室の先生に最近お世話になっててお礼に打ちました。
今日、嫁さんが実家に行くのでついでに届けてもらう予定〜
遠くの人に手打ちうどんを届けるときって、やっぱりクール宅急便なのかなぁ？

最近、手打ちパスタに浮気していたり、仕事に忙殺されていたりと色々あってブログを一ヶ月ぶり以上にまとめてＵＰ！
手打ちパスタもおいしいんだけど、ソースの味付けが濃い目で、小麦粉遊びはやっぱりうどんだなぁと思った。
初のさくら2000でのうどん。

うちは二世帯住宅でして、同居している父親の友人らと昼間っから飲みまくり。
良い具合によっぱらったところで、うどんを食べたくなったので久しぶりに打ちました♪