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福島に旅行にいったお土産ってことでもらった粉。

手打ちうどん打ってねーって言われたんだけど、すいとん用の粉じゃんかと、、、

 

 

続きを読む すいとん粉

本当は、もっといろんな粉を試してみたいんですけど、そんなには打てないんですよねぇ・・・
って訳で、1kgずつの小分けされてるこの小麦粉がお気に入りです。
以前買った、小麦粉が悪くなってしまって、妙な匂いを出してるので、年末新しい粉で打つために購入しました。

初めて買ってみた白バラ。
小麦粉の風味とコシがあるとのこと。
打つのが楽しみなのですが、まだ、前回買った粉を使い切ってないので、それから・・・

うどん用中力粉がなくなりつつあるので、またまたファリーナさんで購入。
この粉は1kgづつの小袋に詰められてるので、うどん打ちを始めた人にあげても喜ばれて良い感じなのです。

先日合計11kgも粉を買ったのに、会社の先輩が香川に行ったお土産にさぬきの夢2000を送ってくれました。
うれしい悲鳴状態♪
ありがとーーーございます！Ｏさん！
週末どの粉から打ったものか・・・

続きを読む さくら2000

そろそろうどん粉が無くなりつつあるので、評判の良かった讃岐の小麦粉を購入。

続きを読む さぬきの小麦粉

「讃岐すずらん」といううどん用中力粉をファリーナさんで購入しました。
一袋で5kgあります。
前回購入した「さぬきの小麦粉」が後1kg残ってるので食べ比べが楽しみです。

鎌田醤油の「うどんつゆ」と「だし醤油」を買いました。
ここのお試し夏セットBってやつ。
讃岐うどんで醤油ぶっかけうどんで食べるのに、うんまいってことで買ったんですけど、ほんとうまい(笑)
だし醤油は、かつお節・さば節・昆布をブレンドしているというもので、ぶっかにベストマッチ！
うどんつゆも、スーパーで売ってるのとは、ひとあじもふたあじも違う、とても素敵なものでした。

秋田のお土産でもらったもの。
七代佐藤養助というところの稲庭うどん。
結構なお値段するのね。。