棒棒鶏うどん 棒棒鶏うどんでさっぱりと食べて見ました。 <レシピ> 水で締めたうどんに、茹でた鳥肉と細切きゅうりを乗せ、かつお節と出汁とゴマダレを掛け完成。 なかなかうまい。 細切きゅうりがかなりいい。 カツオぶしと棒棒鶏ってかなりさっぱりと合います。 結構お勧めレシピかも。