冷やしざるうどん(ごま味噌だれ)


打った後の試食は、なぜかコレに決まりつつある。
いつもとは違って、今回は豪勢に!ノリを掛けてみた・・・
邪魔かな。。
細く打っているので、試しに茹で時間を8分程度にしてみたら、ちと固め残しで失敗。
10分程度は最低限必要そうです。