＜レシピ＞
・肉味噌
（挽肉・玉ねぎ・ニンジンを味噌・コチュジャン・ガラスープ・テンメンジャン・みりん・唐辛子・ニンニクなどを合わせなどで煮込んだもの）
・細切りきゅうり
・コネギ
・胡麻油
ゆでて水で締めたうどんに、上記材料を合わせて食べた。
おいしいんだけど、いまいち食べ辛い。
辛いもの好きとしてラー油をかけて食べる。
食べづらいので、胡麻味噌だれを少量掛けたら、それほど味が変わらずにおいしく食べれた。
うまかった。
「ジャージャーうどん」への2件のフィードバック
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この手の汁less麺って食べにくいですよね・・・。
お店で注文しようにも食べにくい気がして選択肢から外れること多いです。
ちょっと汁気が増えるだけでかなり食べやすくなりません？
僕の場合、汁があった方が腹が膨れるので選んでるところも(笑)
たまには食べてみたいですけどねぇ〜
汁気がなくって、すすったときに喉の奥に肉味噌が直撃してむせました。