釜玉


久しぶりに釜玉で食う。
茹でたてで食べるのはホント美味しい。


＜レシピ＞
茹でたうどんに、とき卵（全卵）をかけ、だし醤油をかけ混ぜてからネギを載せて完成。
久しぶりに釜玉で食べたけど、シンプルなのにうんまい。
麺がもう少し細いのが好みだけど。

「釜玉」への2件のフィードバック

  1. やはり釜玉がいちばんうどんの味がわかりますよね。
    鰹節入れたりとかで簡単アレンジしやすいし。

  2. うんうん♪
    久々うまかったです。
    醤油の味も結構影響するのかなぁ？と。
    そんなこと考えてたら、お腹すいてきた〜
    夕飯いつも遅いんで、このくらいの時間が一番辛いです・・・

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