カレー釜玉うどん

カレーの日の翌日の定番メニュー

＜簡単レシピ＞
水でしめず釜揚げ状態のうどんに卵黄を混ぜる。
そこに、温めたカレーを適量乗せて完成♪
カレーの辛味と卵の黄身の甘さが相まってうまーーーっ！
ただ、ジャワカレーだとスパイシーさが際立って、ちょっと違う気がした。。。