うどん打ち20回目


週末に友人が来るので打ちました。


<配合>
小麦粉(さぬきの小麦粉)500g
水220g
塩20g
冷やしで食べたかったので細めにしました。
切ってるときの写真です。
こんな感じですよ〜>トモ吉 さん

「うどん打ち20回目」への2件のフィードバック

  1. ありがとうございます!!
    返事が遅くなってすみません。。。
    私も教わった通りの折り方でホボ成功しました。
    家族中 大満足でした。
    ただ、一週間前に事故にあったので 暫く手打ちうどんは
    お預けなんです(>_<)

  2. 遅レスすいません!
    うまく打てたようでよかったです♪
    事故の怪我大丈夫ですか〜?

コメントは停止中です。