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徹麺-手打ちうどん
自分で汗流しながら打った手打ちうどんがうんまかったら、本当最高!
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手打ちうどん
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うどんの打ち方
上州地粉
去年、スーパーで買ったうどん用の粉。
粉は多少荒い印象で、漂白されていないので、ほんのりと微妙に色付いた麺になる。
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